为了更好地将陕西农产品带出国内外,7月27日下午,受陕西省侨联、陕西省供销合作总社的工作指示,国励集团董事长王麟、国旅文旅控股有限公司总经理成苏宁、国励集团战略发展部副总经理胡云洪一行,深入三原兴邦油品有限公司,就产品质量、品牌建设、生产环境、管理体系、市场营销等方面进行了实地走访和考察。



在对张兴邦擀面皮实体店的考察中,三原兴邦油品董事长助理、太白蜜蜂哥电子商务公司总经理杨波先生向王麟一行,重点介绍了这款擀面皮的制作方法、产品特点及品牌优势等。



其中,谈到擀面皮的制作过程,杨波先生激动地表示,他们的擀面皮之所以如此火爆,与其“忠于品质”的宗旨分不开。在选材上,他们并没有采用成本更低的淀粉,而是选取了100%的纯面粉,这种原料不仅品质高,并且口感更加柔软;在工艺上,张兴邦擀面皮拒绝一切添加剂,坚持48小时自然发酵、不锈钢桶洗面、全自动化包装;在调料的选取上,他们采用以“香、辣”闻名的秦川线椒,而这种散发着芝麻味的油泼辣子,让擀面皮吃起来香味十足。



目前,张兴邦擀面皮正由从线上(天猫、京东)向线下发展。杨波表示,除了做好三原的这家店,他们还将争取在西安等城市开分店。未来,他们不仅会寻找更多志同道合的伙伴加盟,并且也会进一步加快该产品走向国际化的进程。

随后,杨波先生邀请王麟一行深入产品车间一线,逐一体验。在洽谈会上,王麟肯定了兴邦公司在这一领域的专业性和标准化,并对其先进的产品研发和加工理念,表示了赞赏和认可。此后,杨波先生又向王麟一行展示了“太白山土蜂蜜”滋蜂堂这款产品。据他介绍,这款土蜂蜜的蜂源来自秦岭的野蜂,在保证不用药的前提下,就直接采完放至瓶中。这种天然蜂蜜没有任何添加剂,其口感纯正,营养价值是普通蜂蜜的3倍,用杨波先生自己的话说,那就是“吃了我的蜂蜜,会把你惯坏的”。



洽谈会期间,国家非物质文化遗产、张兴邦香油传承人、三原兴邦油品董事长张安也来到了现场。通过深度交谈,国旅文旅控股有限公司总经理成苏宁、国励集团战略发展部副总经理胡云洪了解到,兴邦香油不仅品质一流,并且还拥有一批忠实的客户群体,而兴邦香油致胜的法宝,还与其独特的制油工艺分不开。



据悉,一般的油在制作时都用压榨法,而兴邦香油只用我国独有的水代法。水代法是从油料中以水代油而得脂肪的方法,不用压力榨出,不用溶剂提出,依靠在一定条件下,水与蛋白质的亲和力比油与蛋白质的亲和力为大,从而浸入油料代出油脂。用这种方法制做的芝麻油,含油率较高,香味醇正诱人。

三原兴邦油品有限公司,前身为1917年成立的老张家小磨香油坊,是名副其实的百年企业。该公司于2007年通过食品安全生产质量体系认证,荣获省、市多项殊荣;于2009年初加入民族企业行列,产品畅销全国各地。

通过一下午实地走访和考察,王麟一行切实体会到了兴邦产品的实力,而该公司董事长张安、董事长助理杨波更是对自己的产品充满信心。相信在陕西省侨联、陕西省供销合作总社的精神引领下,国励集团将竭尽全力推进陕西省农产品走出去的战略,为陕西农产品进出口贸易的发展做出巨大努力。